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菠萝包：源自香港的一种甜味面包；据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。
菠萝包：其实并没有菠萝哟。据传因为较早前香港人对已有的面包不满足，因此在面包表面加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，它是菠萝包的灵魂所在，也为平凡的面包加增添了更好地口感，趁热吃味道最棒。
菠萝包特别好吃，可由于热量、脂肪与胆固醇含量较高，曾一度被香港专家定为“十大不良零食”；所以我在做这款蜜豆菠萝包，想到了自身的健康，也是刻意减少了黄油和糖粉用量；这样既解了馋又更营养些，哈哈：也算是自我阿Q了下了~~~
点击查看大图1.备好所有食材
点击查看大图2.将主料除黄油以外食材放入面包机启动揉面程序
点击查看大图3.揉至光滑后加入软化的黄油粒继续
点击查看大图4.结束出膜不错，将面团搓圆后放回面包机盖膜室温发酵
点击查看大图5.面包机和面的时候可制作菠萝皮：将软化的黄油A切小粒
点击查看大图6.打至顺滑后加入糖粉A、食盐A打至蓬松变白
点击查看大图7.分次加入全蛋液A打至完全融合
点击查看大图8.筛入奶粉A和低筋面粉A
点击查看大图9.用刮刀翻拌至无干粉
点击查看大图10.移至揉面垫上借助保鲜膜、将面团搓成长条放至冰箱冷藏定型
点击查看大图11.待面包机的面团发酵至2.5倍大时取出
点击查看大图12.排气秤重、分割18份、再搓圆盖膜松驰15分钟
点击查看大图13.取一份小面团擀成圆形放上蜜豆
点击查看大图14.四周包严后收口朝下、即成蜜豆包面团
点击查看大图15.将菠萝皮从冰箱取出秤重、切18份
点击查看大图16.借助保鲜膜擀成圆簿片
点击查看大图17.将蜜豆包面团的光滑面放至菠萝皮上
点击查看大图18.提起保鲜膜反扣在左手心，再撕去保鲜膜、用刮板轻轻地划出网格花纹
点击查看大图19.依次做好后放入烤盘、送至温度湿润处发酵
点击查看大图20.至2倍大时取出、表面刷全蛋液
点击查看大图21.送入预热好的烤箱中层：175度、上下火
点击查看大图22.烤18分钟左右至表面金黄取出
点击查看大图23.外酥里甜的蜜豆菠萝包就完成了
点击查看大图24.香甜脆酥真的好好吃
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
