土豆炖豆角

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1.豆角摘洗干净，沥干水分。

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2.土豆切块。

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3.起锅热油、爆香姜末。

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4.放入豆角煸炒。

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5.煸炒均匀后，放入土豆块。

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6.翻炒均匀，加生抽，并加适量水。

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7.烧开后，用小火烧制10分钟左右。

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8.加盐、味精调味。

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9.出锅即可。