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烀饼是我们当地的吃法，一到豆角下来的旺季，我都会做几次吃。猪肉或排骨炖土豆豆角是东北人都爱吃的日常菜。在炖豆角的同时上面放上一张饼与豆角一同出锅。既有主食又有副食一举二得，烀饼由此得名。这张饼浸着豆角汁的咸香很好吃 。今天我用的是黄金豆角，一般都用普通的豆角更好吃。黄金豆角有点面
点击查看大图1.发好的面
点击查看大图2.揉匀
点击查看大图3.擀长方形，抹上熟豆油
点击查看大图4.油抹匀，撒上补面
点击查看大图5.卷起成条状，从一边向里盘圆
点击查看大图6.末端收在底面
点击查看大图7.擀成圆饼，备用
点击查看大图8.五花肉切薄片
点击查看大图9.葱姜蒜爆锅出香味，放肉片煸炒变色
点击查看大图10.放大酱一匙着色均匀
点击查看大图11.下入洗干净的黄金豆角，土豆块，少盐，因大酱有咸味
点击查看大图12.加水不要没过豆角，免得沸腾时把饼泡烂
点击查看大图13.把生饼坯放在豆角上，盖锅大火开后，中火炖至汤快干时关火
点击查看大图14.用菜刀，在锅中切十字花，成4份。在每一份对半切开，成8块。
点击查看大图15.装盘开吃
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，银杏，鸡蛋丝，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上荞麦面一起，放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’，因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’，是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多，土地贫瘠，气温较低，因此多产荞麦；同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分，因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
简单又好吃
左手倒影
