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这剩馒头的美味升级改造，有了这一盘，再也不用做其它菜了，来碗粥或清汤就是非常营养的一餐。 炒好了端给家人吃， 很受欢迎， 瞬间一盘就没了。看来我们平时做饭也应该多换换思路，把平时不太爱吃的东西换个吃法，就说不定就有不一样的惊喜。这道亦主食亦菜的美食，简单而又不失营养，而且味道相当的棒，非常适合上班族的快捷便餐。
点击查看大图1.准备好原材料；
点击查看大图2.肉丁中加入适量的盐、料酒和淀粉， 拌均匀腌制一下；
点击查看大图3.鸡蛋加入适量的盐打散备用；
点击查看大图4.将打散的鸡蛋液倒入馒头丁上， 迅速的拌一下， 让蛋液均匀的裹在码头丁的表面上；
点击查看大图5.热锅凉油， 放入馒头丁翻炒；
点击查看大图6.直至馒头丁炒到表面金黄酥脆即可盛出备用；
点击查看大图7.热锅凉油， 放入腌制好的肉丁进去翻炒；
点击查看大图8.翻炒至肉丁变色后加入胡萝卜丁进去翻炒；
点击查看大图9.翻炒几下后加入洋葱丁进去翻炒；
点击查看大图10.洋葱香味出来后放入黄瓜丁进去翻炒；
点击查看大图11.洋葱香味出来后放入黄瓜丁进去翻炒；
点击查看大图12.翻炒几下加入盐和胡椒粉调味即可， 盛入小碗中。
点击查看大图13.端上桌了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
