响油麻辣豆皮黄瓜卷

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1.准备2根比较直的黄瓜，一块豆皮，如图

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2.黄瓜用削皮刀刮出均匀的长薄片，如图

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3.用黄瓜长条片放在豆皮上，用刀划出合适大小，如图

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4.一条黄瓜长条片，上面放一条长条豆皮，长条豆皮一定要比黄瓜短一些这样卷出来更好看

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5.如图这样卷紧实了，就可以了

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6.卷好所有的黄瓜卷按照盘子形状摆放整齐，如图

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7.压上蒜蓉，均匀撒在黄瓜卷上，如图

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8.小米椒切圈，撒在黄瓜卷上，如图。不能吃辣的可以不放。不影响味道的。倒上米醋跟凉拌酱油，撒上少许盐

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9.点火坐锅，倒入花生油跟香油，放进花椒粒炸香以后就可以关火了

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10.趁热用勺把热油浇在蒜蓉上面

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11.美美哒出锅了，味道棒棒哒????