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点击查看大图1.板栗洗净
点击查看大图2.开水锅汆烫5-8分钟
点击查看大图3.捞起，可继续泡在开水里，烫过更容易剥开.
点击查看大图4.把鸡爪子洗净指甲剪掉，一剁为二全部如此操作好备用
点击查看大图5.时间充裕的话凉水浸泡一会儿，去腥
点击查看大图6.锅中加水汆烫下，倒入料酒、老姜片，煮开后两分钟左右倒出来
点击查看大图7.锅中把油烧热，再放入几片老姜，倒入沥干的鸡爪，翻炒均匀，注意水份如果没有沥干会劈劈啪啪响，可以用锅盖盖住以免溅油烫伤
点击查看大图8.紧接着沿着锅边倒入至少2勺料酒，继续炒，水汽渐少，加入黄冰糖，生抽，继续翻炒，
点击查看大图9.渐渐闻不到酒气，有佐料香气出来时加入凉水煮爪子.也可以用白色凤爪，红烧时间会减少20-30分钟，这里用到的黑色凤爪烧了近一小时
点击查看大图10.起锅前10-15分钟放板栗，出锅后撒上蒜苗
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
