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独家原创的甜品：山楂慕斯
点击查看大图1.在锅里放入200ml水／50ml白葡萄酒以及半个柠檬汁
点击查看大图2.继续加入15g白砂糖，搅拌后加热，放入百里香煮片刻
点击查看大图3.用专用的小秤精确选取洋菜的量，加入水中搅拌30秒钟
点击查看大图4.倒入容器中，让液体自然冷凝
点击查看大图5.饼干压成碎末，蜂蜜加黄油熬制后加入饼干碎末中搅拌
点击查看大图6.将山楂糕切块放入搅拌机，再加入柚子汁和糖浆搅拌成山楂酱
点击查看大图7.将奶油倒入盆内，再加入白砂糖，打发，并与之前做好的山楂酱混合
点击查看大图8.将开心果碎切好，并且准备好草莓以及蓝莓做摆盘准备
点击查看大图9.将准备好的百香果果冻／饼干碎/山楂慕斯取出进行最后组合
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
