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干煸菜花

零下一度0511
收录时间:2024-02-17 10:00:39  人气:6334

菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和一些微量元素。相信很多人都吃过干煸菜花,这是一道既美味又下饭的家常菜,制作原料主要有菜花、干辣椒、五花肉、蒜苗,掌握好方法自己在家一样能做得很美味

主料
辅料

干煸菜花的做法步骤

制作小窍门

1、菜花切成小朵洗净后要沥干水份,这样下锅煸炒时可以减少油溅
2、菜花下锅后要用小火煸炒几分钟,火大容易烧焦,因为干煸全程不加一滴水
3、加点五花肉煎出肥油可以起到增香的作用,最后加一些蒜苗和红椒段整体颜色更好看
分类: 热菜 家常菜

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