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免揉红糖小欧包，直接和好了面团发酵即可，简单省事，无需揉出手套膜，成品依然宣软好吃。UKOEO猛犸象智能热风炉，型号E6050，超大容量60升。可四层同烤，上色非常均匀，非常适合商用或做私房烘焙。
点击查看大图1.配料称好备用。
点击查看大图2.适量的水加至温热（分量内）分别倒入红糖和酵母粉里，搅拌使之融化。
点击查看大图3.酵母粉水倒入面粉中。
点击查看大图4.倒入红糖水。
点击查看大图5.启动按键，开始和面，一边加入余下的水。
点击查看大图6.和成块状后加入盐。
点击查看大图7.和成面团后，盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大。（一次发酵大约需90分钟）
点击查看大图8.利用发酵的空挡把葡萄干和黑加仑淘洗干净。
点击查看大图9.用凉水泡软变膨胀起来后，沥干水分备用。
点击查看大图10.手指沾上干面粉在面团中间扎孔，不回缩不塌陷就发酵好了。
点击查看大图11.把面团放在垫子上平均分成100克一个的小剂子，排气揉圆。
点击查看大图12.面团擀长条状，底部边缘处用手指按薄点。
点击查看大图13.铺上葡萄干，轻按几下。
点击查看大图14.由上至下卷起来，边卷两端边向里收。
点击查看大图15.收口向下放，卷成椭圆形。
点击查看大图16.表面刷上薄薄的一层食用油，依次做好摆入烤盘中。
点击查看大图17.再次发酵稍微变大。（二次发酵大约需30——40分钟）
点击查看大图18.用锋利的刀片割出喜欢的花纹。
点击查看大图19.UKOEO猛犸象智能热风炉烤箱提前预热：175度，烤20分钟。
点击查看大图20.时间到~~面包出炉啦~~
点击查看大图21.成品图。
点击查看大图22.甜而不腻。
点击查看大图23.组织绵软。
点击查看大图24.口感丰富！
点击查看大图25.健康零添加！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
