清蒸梭子蟹

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1.电磁炉中放入葱姜料酒。

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2.梭子蟹清洗干净后，肚皮朝上摆放。

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3.大火烧开后转中火蒸十五分钟。

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4.生姜切末加入香醋调成一碗料汁。

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5.生姜不仅可以去腥，还可以提鲜。

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6.此外生姜很有驱寒的功能，一举两得。