这是一道好吃不难做的菜
主要这锅直接端上桌
在上飘香的排骨,保证啊大家立马膜拜的小眼神儿仰视着你捏
突然降温的天气真的让我始料未及
每到换季总觉得没有衣服穿
十月满城桂花飘香
最近很喜欢呆阳台,因为很浓郁的桂花香气
所以啊今天做炸红糖汤圆的时候跑到楼下遛狗顺带偷了些回来
哈哈,过几天就上谱
1.选用比较薄一些好一些的肋排比较好【薄一些是为了更好的入味儿,剁的整齐一些摆盘好看啊】洗干净杂质浸泡几个小时中间换换水,把血水泡出来
2.糯米提前一晚浸泡,冷藏过夜,虽然麻烦了一些但是这样蒸起来更好吃啊
3.糯米沥干水,加入一勺半生抽,四分之一勺老抽,大半勺耗油,和一点点油抓匀
4.荷叶买的是这种半干的做之前这个要先泡一下不然很容易开裂网上买的,想要买的留言给我
5.排骨一样彻底沥干水分,然后加入适量生抽,耗油,料酒,葱段,生姜片【这里不需要腌制的太咸,等下蒸的时候还要刷一点酱油更好看】
6.因为喜欢辣椒,所以啊放了点特辣的干辣椒入入味儿手抓匀之后放入冰箱冷藏腌制几个小时一般晚餐吃,中午腌制就行
7.取一张荷叶放入到蒸格里,因为荷叶大,所以一张就够了要记住的是看一下有木有破然后再棕叶上铺一层糯米,放一层腌制好的排骨在铺一层糯米,差不多放完就行最上面那层是肉哦...
8.像这样滴,生姜片也要放入哦还在边缘地方塞了点大葱段哈哈
9.露出来荷叶的部分用牙签缝起来盖在肉上
10.大火开蒸大概一个小时左右吧
11.去一个小碗,里面倒入适量生抽加入一丢丢凉白开中间蒸到一半的时候记得在刷一下调好的酱油这样更入味儿更好看哦我共刷了两次
12.这道菜其实挺适合家里来客人的时候做做法不难,只是提前准备一下而已如果家里两个锅炒菜的话,一个炒菜,一个蒸,刚刚好
13.如果觉得糯米比较难消化的话也可以适量加一些普通的米别放太多就行
14.我特别爱吃这样做出来的排骨真的香,一口气干掉好几块不带喘气儿的
15.迟早有人为你披上婚纱 说着余生请多指教 我喜欢的婚姻生活是这样的 两个人有各自热爱的事业 一起做饭 一起打扫房间 一起旅行 一起看电影 一起逛街 简简单单 干干净净 如刚洗过的白衬衫"
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝