这是一道好吃不难做的菜
主要这锅直接端上桌
在上飘香的排骨,保证啊大家立马膜拜的小眼神儿仰视着你捏
突然降温的天气真的让我始料未及
每到换季总觉得没有衣服穿
十月满城桂花飘香
最近很喜欢呆阳台,因为很浓郁的桂花香气
所以啊今天做炸红糖汤圆的时候跑到楼下遛狗顺带偷了些回来
哈哈,过几天就上谱
点击查看大图1.选用比较薄一些好一些的肋排比较好【薄一些是为了更好的入味儿,剁的整齐一些摆盘好看啊】洗干净杂质浸泡几个小时中间换换水,把血水泡出来
点击查看大图2.糯米提前一晚浸泡,冷藏过夜,虽然麻烦了一些但是这样蒸起来更好吃啊
点击查看大图3.糯米沥干水,加入一勺半生抽,四分之一勺老抽,大半勺耗油,和一点点油抓匀
点击查看大图4.荷叶买的是这种半干的做之前这个要先泡一下不然很容易开裂网上买的,想要买的留言给我
点击查看大图5.排骨一样彻底沥干水分,然后加入适量生抽,耗油,料酒,葱段,生姜片【这里不需要腌制的太咸,等下蒸的时候还要刷一点酱油更好看】
点击查看大图6.因为喜欢辣椒,所以啊放了点特辣的干辣椒入入味儿手抓匀之后放入冰箱冷藏腌制几个小时一般晚餐吃,中午腌制就行
点击查看大图7.取一张荷叶放入到蒸格里,因为荷叶大,所以一张就够了要记住的是看一下有木有破然后再棕叶上铺一层糯米,放一层腌制好的排骨在铺一层糯米,差不多放完就行最上面那层是肉哦...
点击查看大图8.像这样滴,生姜片也要放入哦还在边缘地方塞了点大葱段哈哈
点击查看大图9.露出来荷叶的部分用牙签缝起来盖在肉上
点击查看大图10.大火开蒸大概一个小时左右吧
点击查看大图11.去一个小碗,里面倒入适量生抽加入一丢丢凉白开中间蒸到一半的时候记得在刷一下调好的酱油这样更入味儿更好看哦我共刷了两次
点击查看大图12.这道菜其实挺适合家里来客人的时候做做法不难,只是提前准备一下而已如果家里两个锅炒菜的话,一个炒菜,一个蒸,刚刚好
点击查看大图13.如果觉得糯米比较难消化的话也可以适量加一些普通的米别放太多就行
点击查看大图14.我特别爱吃这样做出来的排骨真的香,一口气干掉好几块不带喘气儿的
点击查看大图15.迟早有人为你披上婚纱 说着余生请多指教 我喜欢的婚姻生活是这样的 两个人有各自热爱的事业 一起做饭 一起打扫房间 一起旅行 一起看电影 一起逛街 简简单单 干干净净 如刚洗过的白衬衫"
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女