皮蛋豆腐

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1.内酯豆腐一盒，皮蛋两枚，皮蛋开水煮10分钟。

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2.花生按碎.香菜.香葱切沫。蒜，切成蒜泥。

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3.制作一碗调料汁，把辅料的所有调料放在一起，口味可按自己喜欢的味道调，喜欢吃甜的，可多放糖。喜欢吃辣的可放些辣椒油。

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4.把豆腐和皮蛋切丁，撒上香菜，葱花，蒜泥，最后把调料汁，均匀的撒在碗里就可以了，很下饭。