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每次吃火锅剩下的菜啊鱼丸啊肉啊什么的，我都会拿来做香锅，超级无敌下饭，最重要的:在家做超级省钱、随便吃可劲儿造????比如我今天做的这一大盘，出去吃估计没个五六十元下不来，在家做，十来元就够了，而这次的菜都是公婆自己种的，省钱不说，纯绿色呀✌
点击查看大图1.准备好调料:整瓣的大蒜、葱段、姜片、朝天椒切段、大料、青花椒、火锅红油底料、郫县豆瓣酱
点击查看大图2.吃火锅剩下的五花肉片、各种丸类、干豆腐切宽条
点击查看大图3.各种青菜:大白菜、菠菜、油麦菜、油菜、香菜
点击查看大图4.锅里少放点油烧热
点击查看大图5.下大白菜炒几下
点击查看大图6.炒至白菜微微焦黄
点击查看大图7.下其他青菜
点击查看大图8.炒软，盛出备用
点击查看大图9.锅重新洗净，多加点油，下葱姜蒜、大料、青花椒、辣椒段
点击查看大图10.小火炒出香味
点击查看大图11.下郫县豆瓣酱，小火炒出红油
点击查看大图12.下火锅底料，依旧小火炒香
点击查看大图13.调中火，下鱼丸类
点击查看大图14.炒一两分钟，至鱼丸表面微微焦黄，下五花肉片
点击查看大图15.炒至五花肉变色
点击查看大图16.下干豆腐
点击查看大图17.炒几下，让干豆腐入味
点击查看大图18.调大火，下之前炒好的青菜
点击查看大图19.翻炒一两分钟，让菜与鱼丸、五花肉混匀，此时可以尝尝味道，如果淡了少加点盐，再次炒匀，让菜充分入味，关火
点击查看大图20.盛出装盘，香气扑鼻！
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
