搜索
每次吃火锅剩下的菜啊鱼丸啊肉啊什么的，我都会拿来做香锅，超级无敌下饭，最重要的:在家做超级省钱、随便吃可劲儿造????比如我今天做的这一大盘，出去吃估计没个五六十元下不来，在家做，十来元就够了，而这次的菜都是公婆自己种的，省钱不说，纯绿色呀✌
点击查看大图1.准备好调料:整瓣的大蒜、葱段、姜片、朝天椒切段、大料、青花椒、火锅红油底料、郫县豆瓣酱
点击查看大图2.吃火锅剩下的五花肉片、各种丸类、干豆腐切宽条
点击查看大图3.各种青菜:大白菜、菠菜、油麦菜、油菜、香菜
点击查看大图4.锅里少放点油烧热
点击查看大图5.下大白菜炒几下
点击查看大图6.炒至白菜微微焦黄
点击查看大图7.下其他青菜
点击查看大图8.炒软，盛出备用
点击查看大图9.锅重新洗净，多加点油，下葱姜蒜、大料、青花椒、辣椒段
点击查看大图10.小火炒出香味
点击查看大图11.下郫县豆瓣酱，小火炒出红油
点击查看大图12.下火锅底料，依旧小火炒香
点击查看大图13.调中火，下鱼丸类
点击查看大图14.炒一两分钟，至鱼丸表面微微焦黄，下五花肉片
点击查看大图15.炒至五花肉变色
点击查看大图16.下干豆腐
点击查看大图17.炒几下，让干豆腐入味
点击查看大图18.调大火，下之前炒好的青菜
点击查看大图19.翻炒一两分钟，让菜与鱼丸、五花肉混匀，此时可以尝尝味道，如果淡了少加点盐，再次炒匀，让菜充分入味，关火
点击查看大图20.盛出装盘，香气扑鼻！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
