前两天的微课老师教了椰蓉吐司,之前做过类似的,这次就用微课的方子试试,只需一次发酵,省事,加了淡奶油,更香更绵软。
点击查看大图1.除椰蓉馅外,所有原料放入面包机,启动揉面
点击查看大图2.揉面时开始准备椰蓉馅,取50克黄油放盆中
点击查看大图3.将黄油熔化
点击查看大图4.加入白糖、牛奶和蛋液
点击查看大图5.搅拌均匀
点击查看大图6.加入椰蓉
点击查看大图7.搅拌均匀,放冰箱冷藏
点击查看大图8.面团揉至出薄膜
点击查看大图9.将面团平均分成6份,滚圆
点击查看大图10.从冰箱取出椰蓉馅,平均分成6份,滚圆
点击查看大图11.将椰蓉馅包入面团中
点击查看大图12.滚圆
点击查看大图13.用擀面杖擀成长椭圆形
点击查看大图14.用刀片在面片上划几道,不要划透
点击查看大图15.纵向卷起
点击查看大图16.摆入吐司盒
点击查看大图17.放烤箱发酵至9分满
点击查看大图18.放入预热好的烤箱最下层上火130度下火150度,烘烤40分钟
点击查看大图19.表面上色均匀后即可出炉
点击查看大图20.立即脱模冷却
点击查看大图21.成品图
点击查看大图22.成品图
点击查看大图23.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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