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儿子喜欢吃麻辣烫，尤其喜欢加油豆腐。我总觉得外面的麻辣烫添加剂太多，吃多了不好。正好那天家里有骨头汤，决定在家做一次麻辣烫试试。儿子吃了评价还挺高，说以后再也不去外面吃了????
点击查看大图1.蕨根粉用凉水提前泡上
点击查看大图2.土豆去皮切薄片，泡在水中备用
点击查看大图3.青菜洗净备用，家里有公公送来的菠菜、油麦菜、香菜、大白菜、油麦菜，我每样都加了一点
点击查看大图4.豆腐泡是之前炸好剩下的
点击查看大图5.2匙芝麻酱加到小碗里
点击查看大图6.加适量凉开水，搅成可以流动的稠度
点击查看大图7.石锅里加入猪骨汤
点击查看大图8.加葱姜末
点击查看大图9.加一匙水煮鱼红油底料
点击查看大图10.加盐
点击查看大图11.加糖，搅匀，汤烧开后尝下味道，盐不够再补点，汤要尝着有点咸才可以。
点击查看大图12.然后下土豆片(下早了，土豆应该后加)
点击查看大图13.下豆腐泡
点击查看大图14.下掰成大块的大白菜，煮一分钟
点击查看大图15.下其他青菜，煮约30秒
点击查看大图16.下泡过的蕨根粉
点击查看大图17.翻个个，把蕨根粉翻到底部，再次沸腾后让石锅离火
点击查看大图18.加芝麻酱，撒蒜末
点击查看大图19.再加1匙辣椒油
点击查看大图20.拌匀，开吃
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
