1.鱼????收拾干净
2.葱,姜切碎备用
3.从鱼的尾沿着背脊将鱼刨成脱骨相连的两片!(如图)
4.撒葱末,姜末,少量的盐,十三香腌五分钟
5.中途翻一下鱼
6.把葱末姜末处理干净
7.锅中加水,放入鲤鱼烧开
8.烧开后,撇去沫子,加料酒,酱油,生抽,葱,姜,盐,十三香煮十分钟后,撇去多余的水(因为水少了淹不住鱼,所以倒的水多)
9.鱼煮熟捞出来装盘,锅里面留少量的鱼汤!
10.汤中调白糖,鸡精,味精,香醋,烧开后勾芡!浇在鱼身上!
11.最后撒点蒜苗,就行啦????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝