辣子鸡

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1.鸡腿肉切小块，清洗干净，控水

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2.将鸡块放入容器，加入生抽，料酒，味精，葱姜腌制15分钟

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3.腌制好的鸡块备用

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4.锅内放油烧至七分热，放入腌制好的鸡块。

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5.鸡块炸到金黄色将油控干捞出

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6.锅中放入少量游，加入辣椒爆炒，然后将炸好的鸡块倒入锅中翻炒

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7.装盘出锅喽