椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成份是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面,以增加口味和装饰表面,传统的椰蓉面包,浓浓的椰香酥酥的外貌一直都是我的最爱,自己撸的椰蓉面包料多馅儿足吃一口好满足
1.食材备好
2.蛋液加白糖搅匀
3.除黄油以外全部食材搅拌均匀
4.稍微揉一揉加入黄油
5.揉至扩展后饧发30分钟
6.饧面的时候用椰蓉,蛋液,黄油制作椰蓉馅
7.做好的椰蓉馅
8.面团排气分成小份揉圆饧5分钟
9.包上椰蓉馅
10.全部包好饧5分钟
11.用擀面杖将面团擀成长条椭圆装状
12.先纵向对折
13.再横向对折
14.从中间切开
15.从中间翻开面团,并调整形状。
16.做好摆在烤盘里等待二次发酵
17.牛奶蛋液调匀(一勺蛋液,两勺牛奶)
18.刷上牛奶蛋液
19.170度烤20-25分钟
20.烤好的,满屋飘香
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984