馒头虽然是一款很普通的面食,但是也可以做得好吃又营养哦,今天小厨推荐大家一个新的吃法,多做1个步骤,做出来的馒头既能补钙,还好看又好吃哦,让普通的馒头身价立马翻倍,这种做法尤其适合孩子吃哦,孩子正在长身体,所需要的营养更加要丰富,家长们不要错过哦。
1.黄豆洗干净,放入豆浆机,加清水至最低水位线。
2.选择“干湿豆”模式,启动之后就不用管了,豆浆磨好之后,豆浆机会发出“滴滴滴”的声音。
3.磨好的豆浆是免滤无渣的,将磨好的豆浆倒入盆中凉至约40度左右,取少量豆浆融化好酵母待用。
4.面粉,砂糖装在一个大一点的盆子里,先倒入酵母,再一边倒豆浆,一边搅拌成团,再手揉至“三光”状态,即,面光,手光,盆光,盖上保鲜膜醒10分钟。
5.先将醒好的面团擀开,擀的过程中可以不断的撤上一些干面粉。
6.再将面团对折继续擀开,重复三次,这个擀面的过程叫做压面。
7.撒一些黑芝麻,核桃粉,没有也可以不放。
8.将面团卷成长条,按喜好切成小份。
9.放入蒸锅中发酵之1.5倍大,冷水上锅蒸25分钟,关火后再焖5分钟开锅。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝