天冷了,总想着热乎乎的东西,比如热气腾腾的汤,茶,奶,咖啡,比如洋溢着暖洋洋气息的家,比如热乎乎的被窝,温暖的胸堂,哈哈哈哈!
教你做个奶茶,超级健康的,越喝越漂亮的这种,在某个清晨,某个午后,某个傍晚,做给你爱的人,暖暖的,多好。
奶茶,顾名思意,奶和茶和混合物,事实上没有那么简单,奶茶原是我国北方游牧民族的日常饮品,有千年的历史,自元朝起已传遍世界。现今,中国各地,中亚地区,印度,马来西亚,阿拉伯,英国,新加坡等地都有各种各样的特色奶茶。蒙古高原和中亚地区的奶茶自古不变,依旧是人们日常饮食及待客必备的美食。其它地区则各有各的特色。印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料而闻名,源于香港的丝袜奶茶和源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具茶和奶和营养,可以做为家常饮品时常饮用。然后,市售奶茶的主要成份咱们就不多说了,虽然口感极好,香气也很重,但不是自然的香气,还是少喝为好。
今天这个奶茶是个快手特别版的豆浆奶茶,只要家里有材料,有豆浆机,随时都可以做来喝。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女