出现在大街小巷的各种奶盖饮品已经成为了年轻人喜欢的一种潮流饮品,从茶类到咖啡,许多饮品店都会把奶盖这两个字样加在菜单里,那么什么是奶盖呢?奶盖是不是能自己制作呢?哈哈,今天我用豆浆机做了一款自己DIY的奶盖饮品,简单几步,还不用担心热量,一点也不输外面饮品店里的单品哟,不信你也试试。
1.首先准备好150克的黄豆,放入豆浆机内,倒入1000毫升的清水,选择幂制豆浆键,制作豆浆。无渣豆浆机打出来的豆浆都特别细腻,而且无论是干豆还是湿豆出浆率特别高,而且还容易清洗,打出来的豆浆味道浓香好喝。
2.首先准备好150克的黄豆,放入豆浆机内,倒入1000毫升的清水,选择幂制豆浆键,制作豆浆。无渣豆浆机打出来的豆浆都特别细腻,而且无论是干豆还是湿豆出浆率特别高,而且还容易清洗,打出来的豆浆味道浓香好喝。
3.制作好的豆浆倒入盛有可可粉的玻璃瓶内,刚制作好的豆浆因为比较热,能迅速溶解可可粉,边冲边搅拌。
4.可可味的豆浆就制作好了,根据个人喜好可以加入适量白砂糖增加甜味哦,不过,我更喜欢可可的香浓与豆浆的浓醇相结合,原味的其实很不错的。冲泡好后放置一旁放凉。
5.准备好的淡奶油加一点点海盐,然后用电动打蛋器稍微打一下。
6.不需要打发,只需要把淡奶油打至顺滑即可。
7.最后等可可豆浆放凉后把打好的奶盖慢慢倒在豆浆上,形成2CM厚的白色奶盖,这款低脂可可豆浆奶盖就完成了。
8.成品图。
9.成品图。
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703