点击查看大图1.糯米淘洗干净,清水浸泡,3~4个小时。赤小豆洗净放高压锅,加白糖拌匀清水,煮成蜜红豆。这个过程,我明明拍了照片,为啥子没有了咩?!把泡好的糯米,洗好的大枣和花生一起放锅里真好,开锅20分钟把花生喝大枣拿出来。糯米继续蒸熟。蒸熟的米饭用白糖拌匀待用。(也拍了照片,没找到,估计是没保存?奇怪)
点击查看大图2.洗净的枸杞铺在碗底
点击查看大图3.放上一层糯米饭
点击查看大图4.把米饭摊平
点击查看大图5.放一层蜜红豆
点击查看大图6.谈情蜜豆,再放一层米饭
点击查看大图7.米饭摊平,放蒸好的花生,另一半放蒸过的大枣切的片(坦白说本来计划一曾????一层大枣,可是蒸的????不够用)
点击查看大图8.铺好的花生和大枣片
点击查看大图9.剩余米饭全部放上去,抹平
点击查看大图10.放蒸锅内
点击查看大图11.用枣片和枸杞点缀
点击查看大图12.大火烧开,蒸20分钟
点击查看大图13.再改中火20分钟就可以。喜欢蜂蜜的吃的时候淋上蜂蜜。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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