秋补四物汤
喜欢用简单的材料煮汤,就是那些随手而得的日常最常见的时令食材,搭配好了,总能得到一份或甜甜或香香的汤。秋季比较燥,一不小心就上火了,一不小心就嗓子痛了,一不小心就感冒了。
恰当的饮食调节,可以减少这些不适症状的出现,多喝些让人滋润的汤水总是很舒服。今天这个汤很简单,只要四种材料,直接煮一煮就好了,不用加调料,原汤原味都很美。当然了,也可以在这四种材料的基础上增加肉类并加入盐和其它调料,总体以清淡鲜美为标准吧。
四种材料分别是板栗、胡萝卜、莲藕、梨。莲藕和梨清火润肺,胡萝卜鲜甜可口,板栗补气健脾胃,时常喝喝这样的汤,真心的舒服。节假日饮食较油腻,更应该喝这样的汤。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝