鸡蛋布丁

点击查看大图

1.准备好所需材料。

点击查看大图

2.纯牛奶和淡奶油混合。

点击查看大图

3.加入细砂糖。

点击查看大图

4.上锅小火边加热边搅拌至糖融化即可离火。

点击查看大图

5.晾晾后加入蛋黄，用筷子搅拌均匀。

点击查看大图

6.过筛两遍。

点击查看大图

7.将过筛好的液体倒入模具中，7-8分满。

点击查看大图

8.模具移入烤盘中，烤盘内加入热水，水量没过模具容器底部即可。

点击查看大图

9.送入事先预热好的烤箱中层，上下火170度烤50分钟转上下火200度5分钟上色。

点击查看大图

10.出炉后晾晾即可食用，放入冰箱冷藏后口感更佳哦。

点击查看大图

11.成品图。

点击查看大图

12.成品图。