这是江苏地区很传统的一道家常甜点小吃。
简单易做,清香宜人,软糯香甜。
传统的馅料是用豆沙和莲蓉来做。
但是家庭制作馅料可以变化多端,做出各种口味。
1.准备好所有的食材。
2.芝麻小火炒香备用。
3.紫薯去皮切片放入碗中。
4.入蒸锅中煮熟。
5.糯米淘洗干净放入电饭锅中做成糯米饭。
6.蜜豆放入搅拌机中搅打成蓉。
7.把蜜豆蓉放入碗中拌均匀备用。
8.蒸好的紫薯取出用勺子压成泥。
9.糯米饭蒸好取出稍微凉一凉。
10.取一个寿司卷,上面铺上保鲜膜,放入糯米饭。
11.糯米饭上再放一块保鲜膜,用擀面杖把糯米饭擀成圆饼状。
12.去掉上面的保鲜膜铺上一半紫薯泥。
13.然后在另一边铺上蜜豆蓉。
14.然后卷成长条,用寿司卷帮助定型。
15.去掉寿司卷和保鲜膜。
16.把炒熟的芝麻撒在上面,均匀的滚好沾满。
17.再切小块即可食用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝