搜索

菜谱 食材 美食 健康

【苏菜】甜点小吃---江米糕

红豆厨房
收录时间:2022-12-16 13:42:05  人气:4936

这是江苏地区很传统的一道家常甜点小吃。
简单易做,清香宜人,软糯香甜。
传统的馅料是用豆沙和莲蓉来做。
但是家庭制作馅料可以变化多端,做出各种口味。

主料
辅料

【苏菜】甜点小吃---江米糕的做法步骤

制作小窍门

紫薯泥不用加糖,已经很有甜味了。
蜜豆没有可用豆沙代替。
一定要垫上保鲜膜擀至糯米饭,以免粘连。
用寿司卷帘可以更方便的帮助定型。
切糕体的时候刀可沾点水,会更好切。
分类: 小吃 苏菜 儿童 下午茶 秋季食谱

推荐菜谱

你可能还喜欢…