这道菜是心血来潮用了可乐和雪碧两种做法,其实食材都一样就是把可乐换成雪碧,其他不变,所以食材减半
1.准备食材,葱白忘记拍了,本来是打算做可乐鸡翅的,临时改变,所以只准备了6个鸡翅
2.鸡翅两面划刀
3.鸡翅分别放入碗里,加入适量的盐,胡椒粉,分别在两个碗里倒入雪碧和可乐腌制20分钟,这里又把葱白拍进去了
4.锅里倒入适量的油,不要太多,把鸡翅煎至两面焦黄,同样的做法就放了一张图片
5.雪碧鸡翅里面加入生姜,葱白,适量的生抽,适量的酱油,胡椒粉,喜欢辣的也可以放辣椒,然后把剩下的雪碧倒入锅里
6.可乐鸡翅里面也是加入生姜,葱白,胡椒粉,适量的生抽和老抽,这里多加了大蒜,把剩下的可乐倒入锅中
7.用小火慢煮二十分钟左右,收到汤汁剩一点点就可以了,左边的是雪碧鸡翅,颜色没有可乐鸡翅深就又加了一点老抽,右边是可乐鸡翅
8.这一张是可乐鸡翅,像蜜汁鸡翅
9.这一张是雪碧鸡翅,被我多加了老抽,煮出来的效果跟可乐鸡翅接近,儿子说雪碧的要不比可乐的甜
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人