香酥藕盒

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1.莲藕3节，把皮用刀刮干净，头尾切掉

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2.馅料的材料

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3.加入适量的盐，酱油，鸡精，3小勺的淀粉，一个鸡蛋把肉用力搅打

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4.藕切薄片，底部不切开，切到用盐水浸泡，防止变黑

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5.取适量的肉夹在中间安平

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6.面粉，淀粉，2克盐加水调成图中的这种状态，

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7.锅中放适量的油，七成热放入藕盒下锅炸至微黄，全部炸好后放凉

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8.吃之前再复炸一次