家常下饭菜～我的超爱！肉炒旱萝卜(卞萝卜)丝！简单好学哦

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1.这就是旱萝卜！红皮的～中等大小即可

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2.切丝～不要太细哈～对刀工要求不高

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3.葱姜～我应该切的更好看些????

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4.大料！灵魂所在～强调一下！大料必须有

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5.五花肉切丝最好 我笨切成小粒也没问题呢

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6.葱姜大料炝锅后下肉翻炒！炒呀炒呀～～～～炒变色 然后加料酒

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7.下入萝卜丝翻炒！我还加了块冰糖～

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8.然后就不停不停翻炒就好了～～～同时加入酱油五香粉～如果有香其酱或者豆瓣酱加些也好吃哒

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9.炒六七分钟～萝卜丝变软就可以～全程不用加水～刚刚好哦！很下饭！很香！！！