油豆腐焖肉

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1.油豆腐用开水烫一下，清洗干净

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2.猪肉洗净，切成小块。起锅烧热加入猪肉翻炒出油

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3.加入姜、干辣椒炒香

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4.加入料酒、生抽、红烧酱油翻炒均匀

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5.加入油豆腐翻炒

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6.加入盐、少许糖翻炒均匀

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7.加入水盖上盖子煮至入味

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8.加入葱花即可出锅

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9.成品图

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10.成品图