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面包机：东菱6D
中粉：王后T45
低粉：王后软白低粉
点击查看大图1.把油皮的材料全部倒进东菱6D面包机桶内
点击查看大图2.运行揉面功能，选择时间为25分钟即可
点击查看大图3.检查面团出膜情况，薄而富有弹力（冷藏待用）
点击查看大图4.容器内加入油酥材料，翻拌成团无干粉即可（冷藏待用）
点击查看大图5.馅料中的红薯蒸熟后去皮，压成泥
点击查看大图6.加入炼乳和蜜红豆翻拌成团即成馅料
点击查看大图7.冷藏半小时后取出油皮和油酥，分别分成10等份，滚圆待用
点击查看大图8.取出一份油皮，擀圆后把油酥放置在中间
点击查看大图9.油皮包裹着油酥，收口
点击查看大图10.取出一份面团，收口向上，轻力擀成长舌型
点击查看大图11.从上往下卷
点击查看大图12.完成第一次擀卷，盖保鲜膜，静置20分钟
点击查看大图13.这是可以将馅料分成20等份，滚圆待用
点击查看大图14.取出一份面团，接口向上
点击查看大图15.擀成长舌形
点击查看大图16.从上往下卷
点击查看大图17.完成第二次擀卷，盖保鲜膜，静置20分钟
点击查看大图18.取出一份面团卷，横向切开2份
点击查看大图19.切面向上，压扁
点击查看大图20.擀成圆形
点击查看大图21.双手提起面块，拇指从里往外顶，层次好看一面向外，形成贝壳形
点击查看大图22.塞入馅料
点击查看大图23.开口捏合，往回轻压即可
点击查看大图24.放置于不粘烤盘中
点击查看大图25.放置于预热好的烤箱中层，180度，烤制18-20分钟
点击查看大图26.烤制完成后出炉，放置于晾架上冷却
点击查看大图27.成品图
点击查看大图28.成品图
点击查看大图29.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
