【平淡的幸福】牛肉炖土豆

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1.所有材料洗干净。

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2.全部切块。

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3.牛肉直接入锅翻炒

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4.加入生老抽，姜丝，八角翻炒变色。

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5.肉变色后放入清水大火烧开后转小火炖四十分钟左右。

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6.等牛肉炖烂之后放入胡萝卜和土豆炖熟。

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7.所有材料全部炖熟之后放入盐调味。

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8.最后放入蒜末，葱花，味精即可。