酱香肉丝

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1.材料。

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2.姜蒜辣椒切末，瘦肉切丝放入一个大碗中加入一勺淀粉一勺生抽拌匀备用。

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3.胡萝卜，黄瓜洗净切丝。

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4.取一张千张皮铺开，在一头放好胡萝卜黄瓜丝。

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5.卷起来（一定要紧紧一点哦），斜切成块。

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6.码入盘中。

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7.锅烧热放入适量食用油，烧至八成热，放入肉丝迅速滑散。

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8.炒至肉丝微黄，放入姜蒜辣椒花椒炒出香味儿。

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9.调入两大勺蚝油，一勺生抽，一小勺鸡精翻炒均匀即可出锅。

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10.盛入盘中。

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11.颜色非常的漂亮！又符合爱吃辣的我！

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12.老公说这样吃肉丝特棒！