从花花家买的爱媛果冻橙太好吃了,橙皮我都没舍得扔,做了糖渍橙皮,很不错的小零食哦。
1.橙子皮适量,看着很像橘子皮吧?对啊,这就是花花家的爱媛果冻橙,皮特别薄,真的是可以扒皮的橙子
2.橙子皮清洗干净
3.奶锅里加水煮橙子皮,大约煮5分钟
4.煮好的橙皮取出,用不锈钢勺子就可以轻松刮掉橙子表面的白色部分
5.处理好的橙皮切粗一点的条,因为这种橙子皮比较薄,所以条不要切的太细,否则后面再煮时容易煮烂了
6.切好的橙皮条再次清洗一下
7.奶锅里加水,加1大把冰糖
8.加切好洗净的橙皮条
9.大火煮至冰糖融化后改小火
10.一直煮到汤汁浓稠,橙皮透明,挂上糖浆
11.将煮好的橙皮一个个摊开,晾干,我是放在硅油纸上,然后把硅油纸放在铺有地热的瓷砖上,晾了一夜
12.第二天早上,将晾干的橙皮条一一取下,在细砂糖里拌一拌,让每个橙皮条粘上细砂糖,因为橙皮条表面有糖浆附着有粘性,很容易粘上糖粒的(分批次做,一次不要取太多橙皮条,很快就能全部沾完糖的)
13.粘好糖粒的样子
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝