电饭煲茄子????焖饭

点击查看大图

1.茄子洗净切成条。

点击查看大图

2.洋葱切丁，胡萝卜切丁，葱切段，姜切丝，肉末中放料酒和盐腌10-15分钟。

点击查看大图

3.锅内放油，放入葱姜爆香，放入肉末翻炒，捞出，因为我不爱吃葱姜，把葱姜都挑出来啦，就是调个味。

点击查看大图

4.放入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒，炒到胡萝卜变色洋葱有香味。

点击查看大图

5.放入茄条继续炒。

点击查看大图

6.可以放入点水，炒到茄子变软。

点击查看大图

7.放入肉末。

点击查看大图

8.放一勺老抽炒一会，再放一勺生抽炒一会。

点击查看大图

9.拿出淘好的米。水不要放多了，因为炒的茄子里有水。

点击查看大图

10.摊摊平，让电饭煲开始烧。

点击查看大图

11.烧完咯！

点击查看大图

12.搅拌一下，可以吃啦！