山西烩菜

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1.各种材料

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2.处理好切成大块

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3.五花肉切成块

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4.粉丝泡好

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5.五花肉和大骨焯水

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6.骨和肉还有胡萝卜土豆大蒜一起放高压锅

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7.调入盐、生抽、老抽，料酒，十三香和白糖，胡椒粉拌均，加没面的水，大火烧开转小火炖二十分钟左右

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8.香菇和娃娃菜入油锅翻炒至八成熟

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9.和粉丝一起放入炖好的高压锅里，拌均匀

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10.盖上锅盖大火烧开即可

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11.开锅后可以尝尝味道哦，觉得合适了就可以开吃啦