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【苏菜】蜜枣葡萄干发糕

绿色天使
收录时间:2023-01-06 04:08:53  人气:8465

从小就很喜欢吃发糕,那次在一个淮阳饭店吃那蜜枣发糕,感觉挺不错,今天也自己做一个,等成品出来了,看起来金黄黄的,闻着蜜枣的香味、吃着不但有葡萄干的酸甜、还松软可口。所有特意分享给大家,希望大家支持和喜欢!

蜜枣葡萄干发糕特点:
颜色好看
口感松软
枣香浓郁
酸甜适当
营养丰富

主料
辅料

【苏菜】蜜枣葡萄干发糕的做法步骤

制作小窍门

1、面一定不能硬、一定把面发透。

2、上锅一定要醒发10分钟后才能开火,要凉水下锅。

3、喜欢吃甜食的可以放点糖,我感觉蜜枣很甜了,我就没有放。这样更健康!

4、发糕热时候切沾刀,稍微凉一下在切比较好,要是热时候可以用线切。
分类: 糕点 老人 下午茶

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