????饭团馒头（刀切版）

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1.将主材料拌匀，揉成光滑面团，静置十分钟。再从面团中拿一小部分加入可可粉，揉成可可面团。同样静置十分钟。

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2.白色面团静置好后，擀平。折四次，平均切成三角形。

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3.可可面团，擀平，切成小块。大小要根据三角面团而定的。

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4.可可面团抹点水，沾在三角面团上。然后三个角，稍微的切掉一点尖角，成圆角。夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时，蒸十分钟。

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5.刀切饭团????馒头

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6.简单，刀切，批量生产