早就听说柳州螺蛳粉超好吃,是吃着的人爱死它,闻着的人嫌弃它,没吃之前就有人说慎吃,说你会受不了它的臭味,一直就好奇到底是何等美味,让喜欢的恨不得顿顿吃它,不喜欢的人敬而远之。这次有幸吃到了壶成一家柳州螺蛳粉,据说很正宗,地道柳州味道,开箱后就按说明煮了一包螺狮粉,哪里有传说中的臭味,不但不臭,而是酸辣爽口好吃停不下口啊,汤都没剩,全部喝完,感觉一包还不够,还好一箱有五盒,够我解馋的了!
1.成品图诱惑下大家!
2.一口接一口停不下嘴!
3.螺狮粉是闻着臭吃起来太好吃了!
4.独立包装,各个调料和配料也是单独包装,干净卫生,送人自吃都不错。
5.准备好原料、米粉和配料都是单独小包包装,干净卫生,菠菜洗净,香葱香菜洗净切碎备用。
6.锅中水烧开,直接放入干米粉不用泡(如果想要缩短时间可以头天晚上把米粉泡好)。
7.放入调料中的干木耳一起煮。
8.大概煮10分钟左右差不多就好了。
9.用漏勺捞起米粉,把煮米粉的水倒掉。
10.重新换水后把米粉重新放入里面。
11.放入腐竹。
12.放入酸笋(根据自己的口味添加)。
13.放入酸豆角。
14.放入酸辣椒。
15.放入人们又爱又恨的汤料包,依然根据自己喜好添加哈。
16.再次开锅放入菠菜,断生后即可盛入碗中,放入炸花生,香葱和香菜,依自己喜好添加辣椒油,然后就美美的享受吧!
17.成品图
18.成品图
19.成品图
20.成品图
21.成品图
22.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝