爆炒皮皮虾

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1.准备材料

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2.洋葱切块，葱切段，红干椒切段，大蒜拨好

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3.热锅多放些油，倒入皮皮虾，在放入适量料酒

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4.翻炒至皮皮虾变色

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5.捞出备用

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6.用剩下的底油，倒入花椒，大料，蒜，葱段，红干椒爆香

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7.再放入洋葱翻炒出香味

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8.倒入备用的皮皮虾

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9.放少量酱油和盐，翻炒翻炒即可