1.水、植物油、白糖30克一起在盆里搅拌至糖化,筛入低筋面粉,搅拌均匀;
2.鸡蛋4个,用个无油无水的盆把蛋清和蛋黄分离;
3.蛋黄加入步骤2的面糊中,搅拌均匀;
4.蛋清中加入食盐、柠檬汁,分两次把白糖(B)加入蛋清中打发至中性发泡;
5.蛋白和蛋黄糊分两次翻拌均匀;
6.将蛋糕糊倒入铺有烤纸的烤盘上,用刮板或刮刀抹平;
7.放入上下火190/170°C预好的烤箱中层,约烤15分钟;
8.取出烤好的蛋糕,震盘、倒扣出来,撕下烤纸,放凉;
9.淡奶油加15克白砂糖搅拌至8成发;
10.蛋糕放在烤纸上,烘烤面涂抹上适量的奶油;
11.把蛋糕卷起来,并放置15分钟定型;
12.打开烤纸,切去边角,把蛋糕切成4cm的蛋糕片,并挤上奶油,装饰水果!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝