锅盔

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1.面发好后切剂子

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2.每一个擀成长条，然后卷入马好料的牛肉中(牛肉我放了生抽，豆瓣炒制过)

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3.卷起，然后竖着按扁

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4.擀圆后在平底锅里煎，平底锅事先放少许油

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5.基本两面都金黄色可出锅

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6.仔细观察，注意不要煎过头

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7.真是奇香无比，油酥的面皮伴着牛肉的香口感非常好，回想起小时候曾经排队买的5毛钱一个的锅盔！

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8.动手做起来亲，一起回忆美好的过去????