蒜香白菜心

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1.白菜心纵向切成8块摆入盘中备用。

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2.大蒜切成小粒。

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3.放入碗中，往蒜上浇上一勺热油。

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4.再倒入美极鲜，蚝油搅拌均匀制成蒜香汁。

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5.粉丝入沸水中煮至八成熟。

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6.盛出放入冰水中镇一下盛出备用。

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7.把粉丝切一下均匀的摆放在菜心上面。

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8.再浇上蒜香汁。

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9.入蒸锅大火蒸5分钟取出即可。