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随着人们生活品质的提高，没有过多装饰的健康面包已渐渐取代各种花式面包，受到越来越多的关注和喜爱，越来越多的所谓“欧包”出现了。
欧式面包都是个头较大，份量较重，颜色较深，表皮金黄而硬脆；面包内部组织柔软而有韧性，没有海绵似的感觉，空洞细密而均匀；面包口味为咸味，面包里很少加糖和油，这样的欧包当主食非常不错，当然也可以加一些馅料，比如桂圆大枣核桃芝麻，美容养颜佳品啊。
欧包还有个特点就是不用揉成手套膜。对于新手后者没有揉面机器的人来说更好了。
这次欧包没有用烤箱，炸锅做出的也很好。
点击查看大图1.面团材料混合，用硅胶铲翻拌就可。
点击查看大图2.拌至面团光滑有弹性。每隔半小时铲子揉一遍，方法就是从底部翻上包起来，和揉面一样往中间揉。约三四次。
点击查看大图3.放入盆中用保鲜膜盖住发酵二倍多大。我入冰箱冷藏12小时，效果更好。
点击查看大图4.准备核桃大枣桂圆肉。核桃可以烤箱150度烤五分钟，熟芝麻现有直接用。
点击查看大图5.取出发酵好的面团排气摊平放上核桃等料，比较粘可以撒点面粉。
点击查看大图6.面团往中间折叠包起来。
点击查看大图7.发酵篮撒面粉，面团放进去，收口在上。
点击查看大图8.蒙保鲜膜二次发酵约40分钟，倒扣到炸篮或烤盘。
点击查看大图9.割口。
点击查看大图10.放入炸锅200度35分钟。
点击查看大图11.烤好取出。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
