方子和做法原自爱和自由老师,原方黄油被我偷梁换柱成奶酪,所以我称它改良版的可颂,虽然没有黄油的酥香,但是有了浓郁的芝香,小朋友喜欢的不得了,希望下次还要吃到这款可颂面包。
1.将水、油等液体依次加入面包桶,加入盐和细砂糖,筛入高筋粉和低筋粉,加入酵母,启动两个和面程序,取出揉至出膜
2.装入保鲜袋按扁放入冰箱冷冻30分钟
3.将冷冻的面团擀成方形,芝士5片放在一起擀成略大的方形放在中间
4.葡萄干洗净控净水分或用厨房纸吸干水分,撒在芝士上边,四边内折,捏紧折缝处
5.擀成长方形,自左右各三分之一处内折
6.顺折的方向擀长
7.再次自左右各三分之一处内折(第二次)
8.顺折的方向擀长,第三次自左右各三分之一处内折
9.装入保鲜袋放入冰箱冷藏1小时
10.取出松弛后的面团
11.将松弛后的面团擀至4毫米厚的长方形,用利刃切成等腰三角形
12.将等腰三角形面团自上而下卷起来
13.码入烤盘
14.入烤箱45度40分钟二次发酵
15.发酵好的面团取出刷蛋液
16.烤箱200度预热,上下火中层烤10分钟,调至180度烤5分钟左右,烤至表面金黄即可
17.出炉。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝