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口蘑，我家一般会在放了一点油的平底锅中，去蒂后煎制闷一下，等口蘑本身的汤汁渗出，再洒点海盐和黑胡椒出锅就行，但熊孩子说，老吃，烦了。
那就换个做法，不煎了，咱们蒸。同样还是走低脂少油的路线，尽可能的保持口蘑的新鲜本味，做个口蘑酿肉。只用一点资本油，一点肉，用酱油的酱香，与肉香，蘑菇香相结合。让酱油的鲜味，进一步提升口蘑的鲜，让二者完美结合相溶合。
口蘑10个 古龙天成酱油2勺 猪肉100克 葱姜适量 淀粉适量 蛋清少许
点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.将猪肉切成小段，葱姜也切成细段。
点击查看大图3.将肉与葱姜在一起剁成肉馅。
点击查看大图4.在肉馅中加入一勺酱油
点击查看大图5.再加入少许蛋清充分搅拌均匀。
点击查看大图6.将口蘑去蒂清洗干净。
点击查看大图7.将肉馅填入口蘑中，尽量填得实一些。要高于口蘑。
点击查看大图8.锅中加入烧至上气，将口蘑放入。
点击查看大图9.大火蒸制约十分钟，肉馅变色，口蘑有汤汁渗出熟透即可取出。
点击查看大图10.将盘中的汤汁倒入锅中，再加入一勺酱油，如果汤汁少，就再加一点点水。
点击查看大图11.在锅中烧开，再加一点水淀粉使汤汁变浓稠
点击查看大图12.再放少许香菜和胡萝卜末关火。
点击查看大图13.将汤汁浇在蘑菇肉上即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
