第一次发菜谱,不足之处大家见谅哈!
最近貌似这个❄雪花酥特别火,我也跟跟风做了起来,目前就撸过原味和抹茶味,口感确实不错。刚做好是软软的,第二天就有点酥酥的,稍硬一点了!
下面先上抹茶味的,今天刚好撸的抹茶味,拍了照,随后整理下原味的也补充上来!
点击查看大图1.首先准备好所需材料,奶粉和抹茶粉混合均匀,我这为了拍照没有混合????因为后续步骤基本上要一气呵成,不能离开锅太久,否则糊了我可不负责????
点击查看大图2.黄油放不粘锅小火融化
点击查看大图3.黄油完全融化后倒入棉花糖
点击查看大图4.棉花糖融化到这个程度还不行,要继续搅拌一会儿
点击查看大图5.到这个细腻的程度就可以了!
点击查看大图6.关火倒入提前混合好的奶粉和抹茶粉,快速搅拌均匀
点击查看大图7.倒入蔓越莓和坚果混合物
点击查看大图8.倒入饼干,开启快速翻拌,尽量让糖包裹住饼干干果,其实蔓越莓,干果,饼干完全可以提前放一块混合均匀一次倒入(但是我这次为了拍照都分开称重了就懒得再洗那么大的盆混合难道我会说吗?会说吗????)
点击查看大图9.混合差不多成团包裹住的时候,倒入烤盘再混合一下,均匀后开始整形。刚开始烫手可以用油纸包裹住整形
点击查看大图10.混合后大概这样千丝万缕就可以了,都均匀了
点击查看大图11.我喜欢借助刮刀和油纸整形,一边靠着烤盘,一边用力挤压!
点击查看大图12.差不多就是酱紫,不知道你们看的明白不,我自认为拍的很详细????
点击查看大图13.我整理成这样子了,你阔以整理成你喜欢的任何厚度,形状????关键要按紧了,后面切的时候会比较省力✌
点击查看大图14.趁着有余热表面筛奶粉抹茶粉混合物,我这个没有混合均匀????
点击查看大图15.翻面,再筛一次✌侧面可以用手立起来也粘上粉粉
点击查看大图16.哦了,开始切吧切吧????这是切一刀的侧面,我反正很陶醉
点击查看大图17.全部切好,再切成你喜欢的任意大小,我是再中间又切一刀!
点击查看大图18.我切的大概就是这么大一块。话说吃一块就超满足的,我总是切着尝着,先把两头解决掉????
点击查看大图19.装盘拍照????发盆友圈吧????我的表演结束,接下来开始你们的表演????记得交作业好不啦!叫我欣赏下你们的美图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女