第一次发菜谱,不足之处大家见谅哈!
最近貌似这个❄雪花酥特别火,我也跟跟风做了起来,目前就撸过原味和抹茶味,口感确实不错。刚做好是软软的,第二天就有点酥酥的,稍硬一点了!
下面先上抹茶味的,今天刚好撸的抹茶味,拍了照,随后整理下原味的也补充上来!
1.首先准备好所需材料,奶粉和抹茶粉混合均匀,我这为了拍照没有混合????因为后续步骤基本上要一气呵成,不能离开锅太久,否则糊了我可不负责????
2.黄油放不粘锅小火融化
3.黄油完全融化后倒入棉花糖
4.棉花糖融化到这个程度还不行,要继续搅拌一会儿
5.到这个细腻的程度就可以了!
6.关火倒入提前混合好的奶粉和抹茶粉,快速搅拌均匀
7.倒入蔓越莓和坚果混合物
8.倒入饼干,开启快速翻拌,尽量让糖包裹住饼干干果,其实蔓越莓,干果,饼干完全可以提前放一块混合均匀一次倒入(但是我这次为了拍照都分开称重了就懒得再洗那么大的盆混合难道我会说吗?会说吗????)
9.混合差不多成团包裹住的时候,倒入烤盘再混合一下,均匀后开始整形。刚开始烫手可以用油纸包裹住整形
10.混合后大概这样千丝万缕就可以了,都均匀了
11.我喜欢借助刮刀和油纸整形,一边靠着烤盘,一边用力挤压!
12.差不多就是酱紫,不知道你们看的明白不,我自认为拍的很详细????
13.我整理成这样子了,你阔以整理成你喜欢的任何厚度,形状????关键要按紧了,后面切的时候会比较省力✌
14.趁着有余热表面筛奶粉抹茶粉混合物,我这个没有混合均匀????
15.翻面,再筛一次✌侧面可以用手立起来也粘上粉粉
16.哦了,开始切吧切吧????这是切一刀的侧面,我反正很陶醉
17.全部切好,再切成你喜欢的任意大小,我是再中间又切一刀!
18.我切的大概就是这么大一块。话说吃一块就超满足的,我总是切着尝着,先把两头解决掉????
19.装盘拍照????发盆友圈吧????我的表演结束,接下来开始你们的表演????记得交作业好不啦!叫我欣赏下你们的美图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝