可可雪花酥

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1.先准备好所有材料再进行后续操作:黄油无需软化；葡萄干水洗掉表面杂质，再用厨房纸吸干表面水分；混合坚果事先烤熟；饼干若是比较大，掰成小块

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2.平底不粘锅里放入黄油和黑巧克力

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3.小火使其融化并混匀

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4.放入棉花糖，我没买到原味的，用了两种，草莓味和香橙夹心的

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5.小火，炒至棉花糖融化

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6.加入奶粉

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7.拌匀

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8.加饼干、坚果、葡萄干

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9.迅速翻拌均匀，动作要快，尽量让糖浆均匀包裹所有食材

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10.转移到烤盘里，趁热揉压，让糖浆和饼干、坚果更加充分杂糅在一起

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11.贴靠烤盘一边，整理成型

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12.奶粉和可可粉混合后，筛到整好型的饼干上，两面都要筛

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13.趁热用面包刀(锯齿刀)切成条(我手残，切的宽窄不一)，凉了以后会比较难切

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14.再切成小块

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15.成品