方子参照@小玉儿HiJade
1.先准备好所有材料再进行后续操作:黄油无需软化;葡萄干水洗掉表面杂质,再用厨房纸吸干表面水分;混合坚果事先烤熟;饼干若是比较大,掰成小块
2.平底不粘锅里放入黄油和黑巧克力
3.小火使其融化并混匀
4.放入棉花糖,我没买到原味的,用了两种,草莓味和香橙夹心的
5.小火,炒至棉花糖融化
6.加入奶粉
7.拌匀
8.加饼干、坚果、葡萄干
9.迅速翻拌均匀,动作要快,尽量让糖浆均匀包裹所有食材
10.转移到烤盘里,趁热揉压,让糖浆和饼干、坚果更加充分杂糅在一起
11.贴靠烤盘一边,整理成型
12.奶粉和可可粉混合后,筛到整好型的饼干上,两面都要筛
13.趁热用面包刀(锯齿刀)切成条(我手残,切的宽窄不一),凉了以后会比较难切
14.再切成小块
15.成品
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女