木耳色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,是著名的山珍。可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。更有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体,有良好的清滑作用,还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。
今天就为大家带来这个木耳洋葱肉包。
点击查看大图1.瘦肉切成沫,用少许生抽及香油腌一下。
点击查看大图2.黑木耳泡开,洗干净切成沫;洋葱和青葱也切成沫。
点击查看大图3.锅中放少许油,先爆香洋葱。
点击查看大图4.倒入肉沫,继续翻炒至肉沫变色。
点击查看大图5.最后倒入木耳和青葱,加盐翻炒至材料散发出香味。
点击查看大图6.要使馅料更鲜美更好吃,秘诀就是加入少许黑胡椒粉。
点击查看大图7.将炒好的馅料盛出放凉,待用。
点击查看大图8.酵母粉以及白砂糖用温水化开,倒入面粉中,揉成面团;放置两小时发酵。
点击查看大图9.将发酵好的面团充分揉搓,分成小段,用擀面杖擀成中间较厚,四边较薄的面皮,就可以开始包馅料了。
点击查看大图10.包好的包子放置10~20分钟,任其二次发酵。
点击查看大图11.冷水入锅蒸,水开后,10分钟关火,放置3~4分钟即可开盖。
点击查看大图12.热腾腾的包子出锅咯。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女