木耳色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,是著名的山珍。可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。更有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体,有良好的清滑作用,还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。
今天就为大家带来这个木耳洋葱肉包。
1.瘦肉切成沫,用少许生抽及香油腌一下。
2.黑木耳泡开,洗干净切成沫;洋葱和青葱也切成沫。
3.锅中放少许油,先爆香洋葱。
4.倒入肉沫,继续翻炒至肉沫变色。
5.最后倒入木耳和青葱,加盐翻炒至材料散发出香味。
6.要使馅料更鲜美更好吃,秘诀就是加入少许黑胡椒粉。
7.将炒好的馅料盛出放凉,待用。
8.酵母粉以及白砂糖用温水化开,倒入面粉中,揉成面团;放置两小时发酵。
9.将发酵好的面团充分揉搓,分成小段,用擀面杖擀成中间较厚,四边较薄的面皮,就可以开始包馅料了。
10.包好的包子放置10~20分钟,任其二次发酵。
11.冷水入锅蒸,水开后,10分钟关火,放置3~4分钟即可开盖。
12.热腾腾的包子出锅咯。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝