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做蛋挞剩下点蛋清，做了这个蛋清土司，非常绵软且清淡，不爱蛋腥味的朋友可以试一下哦。
点击查看大图1.高粉+牛奶+蛋清+白糖四种原材料混合均匀后冷藏过夜。
点击查看大图2.厨师机中加入冷藏好的面团、黄油和酵母、盐，开始揉面。
点击查看大图3.揉至完全扩展阶段，可以拉出不易破的薄膜。
点击查看大图4.然后略整形揉圆进行一发。
点击查看大图5.发至2.5倍大，用手指沾干面粉戳洞，不回弹即可。
点击查看大图6.排气后分成三等份并滚圆，静止10分钟。
点击查看大图7.然后擀成牛舌状卷起。
点击查看大图8.全部擀好后再次静止10分钟。
点击查看大图9.顺着再擀成牛舌状，宽度和吐司盒差不多。
点击查看大图10.从上往下卷起。
点击查看大图11.均匀放入吐司盒子内，烤箱内放一碗热水，吐司生坯放入烤箱进行二发。
点击查看大图12.二发八分满后取出，表面刷蛋液，烤箱预热180度，烤35分钟。中途上色满意后加盖锡纸。
点击查看大图13.成品图
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
