这是款无糖糖五仁的,是中秋的时候特意做给姥姥的,只不过我用了点可可粉配合里面的陷,味道非常棒
点击查看大图1.水油皮和油酥分别称重
点击查看大图2.五仁馅分割成12分揉成一团,备用
点击查看大图3.水油皮和油酥分别揉成面团,松弛半小时
点击查看大图4.松弛好的面团分成六等分
点击查看大图5.取一份水油皮面团压扁
点击查看大图6.放入一份油酥
点击查看大图7.用虎口收紧
点击查看大图8.收口朝下,依次做好所有面团,静止十五分钟
点击查看大图9.取一份面团,压扁,擀成长条状
点击查看大图10.从上往下卷起来,依次做好所有面团,静止十五分钟
点击查看大图11.取一份面卷,竖放,按扁
点击查看大图12.再次擀开,呈条状
点击查看大图13.再次从上往下卷好,依次做好所有面卷,静止十五分钟
点击查看大图14.取一份面卷,从中间分开,切口朝上
点击查看大图15.取其中一份,切口朝上,按扁
点击查看大图16.擀开,呈中间厚边上薄
点击查看大图17.放入一份五仁陷
点击查看大图18.用虎口收紧
点击查看大图19.收口朝下
点击查看大图20.依次做好所有,入烤箱中层190度,半小时左右
点击查看大图21.这样就做好了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女